Tết Nguyên đán Canh Tý đang đến gần, đây là thời điểm tiêu thụ thực phẩm lớn nhất trong năm, nhất là các thực phẩm thịt, cá, trứng, bánh mứt kẹo, rượu bia nước giải khát, các loại hạt có dầu... Để đáp ứng nhu cầu của thị trường, nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm cũng gia tăng việc sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu của mình. Bên cạnh đó, thời gian này thời tiết phía Bắc thường ẩm ướt đây là những yếu tố ảnh hưởng rất lớn đến việc bảo đảm chất lượng an toàn thực phẩm.

Để đảm bảo an toàn thực thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Canh Tý và Lễ hội Xuân 2020 phục vụ nhân dân đón Tết, vui Xuân an toàn, bảo đảm sức khỏe, UBND phường triển khai kế hoạch về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm đợt cao điểm phục vụ Tết dương lịch, Tết Nguyên đán Canh Tý và Lễ hội Xuân 2020.

Theo đó, mục tiêu của kế hoạch là nhằm không để xảy ra ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết dương lịch, Tết Nguyên đán Canh Tý và Lễ hội Xuân 2020. Tuyên truyền phổ biến đến các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố những nội dung cơ bản của Luật an toàn thực phẩm và các văn bản hướng dẫn liên quan để người chế biến, kinh doanh, người tiêu dùng biết và thực hiện; Thành lập các đoàn thanh tra, kiểm tra, giám sát các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố trên địa bàn phường (theo phân cấp phường quản lý).

Các hoạt động thanh kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Canh Tý sẽ diễn ra từ 10/12/2019 đến hết 24/02/2020 trên địa bàn phường. Ngoài ra, đợt ra quân này cũng sẽ tập trung công tác tăng cường tuyên truyền, tư vấn, vận động người dân nâng cao kiến thức thực hành các biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không mua thực phẩm ở các cơ sở sản xuất, kinh doanh mất vệ sinh không đảm bảo an toàn, không mua bán sản phẩm không rõ nguồn gốc, có các dấu hiệu ôi thiu, hư hỏng…không lưu trữ quá nhiều thực phẩm trong ngày Tết. Hướng dẫn nhân dân cách lựa chọn thực phẩm đảm bảo vệ sinh có lợi cho sức khỏe, phòng ngừa ngộ độc rượu trong ngày Tết.

Đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm chính là bảo vệ cuộc sống và sức khoẻ của toàn dân. Mỗi gia đình, mỗi người dân trên địa bàn phường hãy tự giác, tích cực tham gia và thực hiện tốt vệ sinh an toàn thực phẩm.

          Người viết tin

Phạm Thị Huệ